C'est une bien vaste question. Je dirais pour commencer que ce qu'il ne faut absolument pas faire c'est de 1) faire agir le personnage des autres de 2) entrer dans un RP sans avoir demandé la permission aux autres participants.
Dans l'exemple que tu cite, je pense qu'un RP comme celui-ci n'est en rien privé. Si les joueurs voulaient jouer dans leur coin il ne fallait pas choisir de le faire dans un event ouvert à tous et toutes.

Maintenant, concernant les conversations, tu as raison, à trois c'est infernale, mais pas forcément impossible. Ça demande de savoir jongler cela dit. Quant à savoir si oui ou non il faut prévoir à l'avance, et bien je te dirais oui et non. Si le but du jeu est que la conversation donne une information capitale à un perso, alors il faut en effet en rédiger les grandes lignes avant, mais pour me part j'aime quand le RP n'a pas un objectif final déterminé. C'est à dire que au delà de la situation de base et éventuellement un élément obligatoire pour X ou Y raison, je préfère laisser les choses découler d'elles-mêmes. C'est le plaisir du jeu selon mon point de vue.

Sur un point de vue plus général à présent. Tu demande quelques conseils. Je vais t'en donner quelques uns, comme ils me viennent, sans forcément d'ordre et qui ne sont pas forcément exhaustifs.

- Répondre à son interlocuteur. Ça paraît bête à dire mais tu ne peux pas ignorer les mots de la personne en face de toi juste parce que toi le joueur tu n'as pas envie de partir sur ce terrain là. Il faut bien que ton personnage ait une réaction, même s'il ne parle pas il a une mimique, un geste... quelque chose. Ou bien tu explique dans la narration pourquoi ton personnage ne répond pas. Ceci vaut pour une conversation mais s'applique à tous les domaines. Si le personnage en face attrape ta main, alors ton personnage a une main prise, s'il veut s'en libérer cela nécessite une action de sa part.

- La cohérence. En lien direct avec ce que je t'ai dis juste au dessus. Il faut absolument suivre les données incorporées dans les messages de l'autre. La météo, la topographie, la situation, le physique de ton vis-à-vis... tout est à prendre en compte. Si le personnage en face est accompagné, ne va pas considérer qu'il est seul, si vous avancez dans un couloir étroit alors vos personnages devront prendre les dispositions qui s'imposent, et s'il est albinos tu ne peux pas aller le voir sans avoir une réaction.

- Donner du grain à moudre. Parce que répondre c'est bien mais il faut aussi que l'autre en face ait de quoi réagir. Il faut qu'il ait de la matière pour une réponse. Donc ton personnage doit le pousser à interagir avec lui, soit en lui posant une question, soit en le mettant dans une position où il ne peut pas rester sans réaction.

Enfin, en tout dernier lieu, un conseil qui concerne purement la rédaction : n'hésite pas à narrer. C'est un point de vue que tous les joueurs ne partagent pas, ils ne veulent pas trop en dire sur l'état d'esprit de leur personnage parce que le personnage en face n'est pas sensé lire dans les pensées, néanmoins moi je vois les choses comme cela : nous sommes ici pour écrire et pour lire, pas seulement pour jouer un rôle. Je ne te dis pas d'écrire 20 lignes d'introspection mais parfois connaître l'état d'esprit du personnage en face est bien plus agréable que de ne lire que ses réactions. Dans le même esprit, même dans une conversation il y a des choses à dire. Nous les humains sommes incapables de rester totalement immobiles, nous avons des expressions, des mimiques, des petits gestes liés à l'inconfort, il respire fort ou pas, ses mains peuvent être humides à cause d'une situation de stress, ou tout simplement se gratter le nez... bref, ton personnage est vivant, alors fais-le vivre